ぱりぱりうどん [我が家のおやつ]
食材番組を見ていて思い立ってやってみました 焼きうどん
本当はそうめんを細くする前のものをフライパンに丸く並べて焼く
そうめん産地ならではの家庭料理なのだそうです。
とってもおいしそうだったので うどんでトライ
冷凍のものを解凍してきれいに並べて・・・
焼けました~
なんの味付けにしようかと思いましたが今回は
あらびきのブラックペッパーとパルメザンチーズ
ビールのおつまみにいいかも(笑)
味付けはなんにでも合いそうできな粉やお砂糖でかりんとう風にしたり
おしょうゆでさっと焼いたりしてもよさそう。
ぱりぱりもちもちの食感がおいしかったです。
そして 小耳にはさんでもう一品 おかゆホットケーキ
小さく作って どら焼きもどき
ホットケーキミックス300g
レトルトおかゆ(250g) 卵1個 油少々
混ぜて焼きました。
しっとり感のある食感です。
あんこと生クリームをはさんで・・・
おいしくいただきました。
2012-07-07 18:39
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