揚げ出し豆腐、いいですね～。 きのこがとろみにあいそうです。
by
pyon-kichi
(2005-08-15 21:57)
大根おろしをたくさん入れるのが好きです。 冷めても味がよくしみておいしいですよ。
by
ひまわり
(2005-08-16 15:59)
こんばんは、ＹＵＫＯさんのとこの揚げ出しは小麦粉で揚げるのね？ 我が家は片栗粉で揚げますが出来上がりは同じかな～。 それにしてもＹＵＫＯさんのとこのメニュー、いつも栄養満点。 私も見習わないとね、つい手抜きになってしまう(;^_^ A
by
step2_minto
(2005-08-20 01:33)
揚げ出し豆腐、いいですね～。
きのこがとろみにあいそうです。
by pyon-kichi (2005-08-15 21:57)
大根おろしをたくさん入れるのが好きです。
冷めても味がよくしみておいしいですよ。
by ひまわり (2005-08-16 15:59)
こんばんは、ＹＵＫＯさんのとこの揚げ出しは小麦粉で揚げるのね？
我が家は片栗粉で揚げますが出来上がりは同じかな～。
それにしてもＹＵＫＯさんのとこのメニュー、いつも栄養満点。
私も見習わないとね、つい手抜きになってしまう(;^_^ A
by step2_minto (2005-08-20 01:33)
かっちゃん いらっしゃい。
片栗粉 と 小麦粉 両方で作ってみたことあるんだけれど
小麦粉で揚げた方が冷めてしまったときでも
衣にしっかり感が残っておいしく食べられるような気がします。。
あとでもう一回食べたいなって 多めに揚げるときは
小麦粉使うこと多いです。
でも片栗粉のつるんとした感じもおいしいよね。
うわーまた食べたくなってしまいましたー。（笑）
by ひまわり (2005-08-20 19:44)
ひまわりさんお久しぶりです♪
ただいま帰りました～。また沢山お話しましょうね♪
美味しそうな揚げ出し豆腐ができましたね。
私、大好物ですよん。
いつも自分では作りません。。市販のものを買ってきては食べていますが
レシピを読ませてもらったら、簡単に作れるんですね。
今度作ってみるわ！！！
by (2005-08-20 22:51)
Ｒｙｏさん お帰りなさい。
揚げ出し豆腐簡単でしょ。
私も大好き ついついたくさん作っちゃうんです。（笑）
大根おろしがさっぱり感をだしてくれとってもおいしいよー。
by ひまわり (2005-08-21 01:34)
揚げ出し豆腐、美味しそう！！！
確か・・・過去に１度だけ作ったことがあると思う・・・。
それも、１０年以上昔。。。（爆）
なんかさ～、ちゃんと水切りしないと、パンパン油がはねそうで。
ドキドキしながら揚げて～。
それ以来、このブツは、居酒屋さんとかで食べるブツだ！
って、心に決めたの。ププッ
あ～、美味しそう。ひまわりさんの揚げ出し豆腐、食べたいなぁ～。
by ともたん (2005-09-04 12:40)
お豆腐をキッチンペーパーで巻いて
冷蔵庫の中で半日ぐらい置いとけば大丈夫。
（その間1～2度ペーパーかえてね）
ともたん 天ぷら上手の揚げるんだもの
ぜひお家でも作ってみてね。
by ひまわり (2005-09-05 00:57)