カレッジ　オブ　ザ　ウインド

この猛暑を利用してやってみました　[ちょっと　一品] [編集]

相変わらずＴＶに影響されやすいワタクシ（笑）
やってみました　干し生姜

生姜を薄くスライスして１～２日干すだけで

カリカリになるんです。

このままでもポリポリ食べられちゃいます。
辛いのだけれど　辛さに雑味がないというか
すごくさわやかな辛さかな？（笑）
ついでにきのこたちも干して・・・・

冷蔵庫の中の大掃除　
残り物野菜をドンといれて　具沢山スープ

生姜がさわやかに香っておいしかったです。

コメント 2

こんにちは。笑
ガッテンですよね。見ました。
やりたいけど、生姜をまだ買ってません。

by モルディブTシャツ (2010-09-07 13:25) 

モルディブTシャツ さん　はじめまして
ようこそいらっしゃいませ。
そうです　ガッテンです。（笑）
猛暑の続くうちにぜひお試しくださいね。
by ひまわり (2010-09-09 20:59) 

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