久しぶりに揚げびたし [ちょっと 一品]
台風一過のあと どっと猛暑がおしよせてきました
夜ご飯といえどこの暑さにさらりと 素麺 にでもしようかと
でもそれだけではと 暑さにめげずに野菜を素揚げして
だし汁につけ 揚げびたし を久しぶりに作りました
だいこん なす ピーマン にんじん アクセントにしょうがを少々
冷蔵庫でひんやりさせてお野菜もたっぷりいただきました
余談ですが
惜しいことをしたのは昨日の夕方 東京では大きな虹が出たそうな・・・
予感はしていたのです 夕立の時・・・・
今日はきっと虹が出るかもと でも忙しさについぞお空を見上げることもなく・・・・
ネット検索で幻想的な画像を見るたび 肉眼で見たかったと悔いるばかりです
でも今日12日はもうひとつお楽しみ 空のショウがあるそうで
スーパームーン
楕円形に地球の周りをまわっているお月様が地球にもっとも近づく日で
一番 遠のいた時の大きさより14%大きく30%明るいのだそうです
8時半ごろが見ごろだとか 雲があまり出ませんように
2014-07-12 20:15
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